Pasta frolla integrale vegan senza zucchero senza lievito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla integrale vegan senza zucchero senza lievito", scopri come si prepara.
Pasta frolla integrale vegan senza zucchero senza lievito
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- avena
- bicarbonato
- farina integrale
- olio di semi
- yogurth
Ricetta
Procedimento Se avete acquistato la farina d'avena, saltate questo passaggio altrimenti usate un macina caff o un minirobot per ridurre in farina i fiocchi d'avena.
Se non avete n i fiocchi n la farina d'avena, potete sostituirli solo con la farina integrale quindi pesatene 150 g anzich 100 g come indicato negli ingredienti.
In una ciotola versate lo yogurt e aggiungete l'uovo e l'olio di semi.
Lavorate bene questi ingredienti, se volete con uno sbattitore elettrico per qualche minuto, fino a creare un composto liquido ma omogeneo.
A cucchiaiate, aggiungete gli ingredienti secchi: la farina integrale, la farina d'avena e il bicarbonato.
Lavorate tutti gli ingredienti con un cucchiaio finch potete, proseguite poi con le mani fino a creare un panetto.
Fatelo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
La vostra pasta frolla pronta per essere modellata: stendetela con un matterello su un tavolo di legno o tra due fogli di carta.
