Grissini al sesamo con esubero di pasta madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini al sesamo con esubero di pasta madre", scopri come si prepara.
Grissini al sesamo con esubero di pasta madre
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Ingredienti
- farina 00
- farina di grano duro
- grissini
- lievito
- miele
- olio
- sale
- semi di sesamo
- sesamo
Ricetta
Iniziamo ad impastare il tutto e solo alla fine aggiungiamo anche il sale.
Formiamo un bel panetto liscio e stendiamolo ad uno spessore di mezzo cm.
Dividiamolo in tante striscioline e decidiamone la forma.
Possiamo fare i classici grissini oppure allungare di più il cordoncino ed intrecciarlo.
Trasferiamo i nostri grissini su una placca ricoperta da carta da forno.
Spennelliamoli con una soluzione di acqua ed olio e teniamoli 20 minuti a riposo.
Accendiamo il forno impostando una temperatura statica di 200 gradi.
Inforniamo i grissini e cuociamoli per circa 20 minuti avendo cura di semi aprire il forno negli ultimi 5 minuti.
Una volta ben dorati possiamo spegnere e farli raffreddare in forno.
Vi assicuro'sono una droga a tutti gli effetti'e già li ho pure rifatti!!!! Allora buon lavoro!!! Ti è piaciuta la ricetta' Seguimi anche su Facebook alla pagina Il Grembiulino Infarinato di Ale Pubblicato in Basi.
