Biscotti al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al limone", scopri come si prepara.
Biscotti al limone
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
mettetelo in frigo a riposare per un'ora: se fate il panetto si raffredderà più velocemente una volta in frigo.
Passata l'ora è ora di togliere l'impasto dal frigo.
Prepariamo qualche foglio di carta forno della dimensione della teglia.
Prepariamo due ciotole, una con zucchero semolato (il normale zucchero che abbiamo in cucina) e l'altra con lo zucchero a velo.
Ricaviamo delle palline dall'impasto e facciamole rotolare prima nella ciotola di zucchero semolato e poi quella con lo zucchero a velo.
Schiacciamo un pò le palline e mettiamole sulla carta forno, mettiamo le palline in frigo per 30 minuti.
Al termine dei 30 minuti, accendiamo il forno a 180°C statico e una volta in temperatura inforniamo per 18 minuti.
Fate raffreddare sulla griglia prima di.
