Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza alta e soffice", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 6/8 tranci Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 500 g Farina 400 ml Acqua 1 bustina Lievito di birra secco 2 cucchiaini Zucchero 1 cucchiaino Sale 50 ml Olio q.
salsa di pomodoro q.
Mozzarella Preparazione Pizza alta e soffice Per cominciare mettete in un recipiente la farina, il lievito di birra secco, 2 cucchiaini di zucchero e mescolate insieme gli ingredienti con l'aiuto di una forchetta.
Poi mettete in un'altro recipiente alto, l'acqua tiepida con i 50 ml di olio.
Aggiungete poco per volta 2/3 del composto di farina.
Mettete 1 cucchiaino di sale e terminate con la farina rimasta.
Il tutto utilizzando solo una forchetta.
L'impasto rimarrĂ molto appiccicoso.
Coprite con un.