Impasto per la pizza avanzato? Fate il pane!

Impasto per la pizza avanzato? Fate il pane!

Ingredienti

• farina
• lievito di birra
• olio
• pane
• sale

Ricetta

...preparazione iniziale dell’impasto è molto versatile, alcuni cominciano dal sale, altri dal lievito, ma in ogni modo la scioglitura di entrambi avverrà nel metodo corretto. Personalmente preferiamo una lavorazione manuale per quanto riguarda questo tipo d’impasto, tuttavia potrete optare per l’utilizzo di un bimby oppure un’impastatrice seguendo le istruzioni dedicate. Prendete del sale e disponetelo in una scodella, lasciatelo sciogliere insieme all’acqua e in successione riponete il lievito al suo interno. Sciogliete bene il lievito fino a farlo sparire ed...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Impasto base per pane e pizza

Focaccia integrale senza impasto facile e veloce (No knead)

Impasto per pizza in teglia fatta in casa: la ricetta a lunga lievitazione