Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate al forno con pomodorini e olive", scopri come si prepara.
tagliamole a spicchi di media grandezza mettendole mano amano in un recipiente con dell'acqua.
Mettiamole in una pentola con acqua fredda, passiamole sul fuoco e al raggiungimento del bollore lessiamole 5 minuti appena A questo punto scoliamole ,adagiamole in una pirofila adatta nella grandezza ricoperta da carta da forno.
Irroriamole con dell'olio di oliva (io sono sempre molto parsimoniosa con i condimenti'ne metto quanto basta'il minimo'gioco più con l'acqua) Saliamo, pepiamo e aromatizziamo con abbondante rosmarino spezzettato oppure con timo fresco Aggiungiamo quindi anche i pomodorini tagliati in 4 e le olive nere denocciolate.
Passiamo la teglia in forno a 180 gradi per terminare la cottura.
ci vorranno all'incirca 20 minuti vista la precottura.
Una volta ben dorate possiamo sfornarle e portarle in tavola per gustarle calde.
Se volete saltare il passaggio della precottura vi consiglio di aggiungere i pomodorini e le olive.