Focaccia genovese alle cipolle dorate, ai 5 cereali e canapa integrale.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia genovese alle cipolle dorate, ai 5 cereali e canapa integrale.", scopri come si prepara.
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Focaccia genovese alle cipolle dorate, ai 5 cereali e canapa integrale.
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- birra
- canapa
- carne macinata
- cipolle bionde
- farina
- focaccia
- lievito
- lievito di birra
- malto
- miele
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Nella ciotola dell'impastatrice mescoliano con il gancio: acqua, lievito, Malto ed Olio . Aggiungiamo con un cucchiaio meta' delle farine gi miscelate fino ad ottenere una pasta densa, ma ancora liquida. Aggiungiamo il sale , e continuiamo a amalgamare l'impasto aggiungendo la farina restante fino ad ottenere un impasto compatto ma non duro , n troppo appiccicoso . Se ben impastato si attorciglier al gancio e, mentre gira, si staccher dal fondo della ciotola. Togliamo la pasta dalla ciotola e mettiamola sulla spianatoia...
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Focaccia genovese alle cipolle dorate, ai 5 cereali e canapa integrale.