Quantcast

Come fare la focaccia perfetta in casa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare la focaccia perfetta in casa", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Come fare la focaccia perfetta in casa

https://www.spignattando.it/
Come fare la focaccia perfetta in casa
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • focaccia
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • sale
Ricetta

...Procedimento per come fare la focaccia perfetta: Sciogliete il lievito nell'acqua fredda. In una ciotola unite le farine e la soluzione di acqua e lievito. Mescolate energeticamente con le mani, cominciate ad amalgamare il tutto con le dita. Quando comincia a formarsi un panetto incorporate il sale e l'olio. Continuate a impastare per poco tempo, non deve risultare un impasto liscio. Coprite la ciotola e fare riposare per 15 minuti . Cospargete il piano di semola o farina, stendete l'impasto con le dita fino a formare un rettangolo e procedete con le pieghe. Dall'alto fino a...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.62/5 (1860 voti)
Advertising
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Come fare la focaccia perfetta in casa