Pizza a lunga lievitazione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza a lunga lievitazione", scopri come si prepara.
Pizza a lunga lievitazione
https://blog.giallozafferano.it/cookingroxy/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- sale
- sugo di pomodoro
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 1 Giorno Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 3 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti
Ingredienti pizza 500 g Farina 0 400 ml Acqua 10 g Sale 2 g Lievito di birra fresco q.
Olio di oliva 70 g Mozzarella 500 ml Sugo di pomodoro Strumenti
Strumenti per realizzare pizza 1 Bacinella 1 Frigorifero 1 Pellicola per alimenti 1 Teglia 1 Leccarda 1 Forno 1 Cucchiaio 1 Coltello Preparazione
Preparazione pizza a lunga lievitazione Per preparare la nostra pizza a lunga lievitazone iniziamo a sciogliere il lievito nell'acqua In una bacinella uniamo la farina e poco alla volta il lievito ed iniziamo ad amalgamare Una volta che l'impasto è più compatto uniamo il sale e continuiamo ad.
