Pizza al formaggio marchigiana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza al formaggio marchigiana", scopri come si prepara.

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Pizza al formaggio marchigiana

Menta e peperoncino
Pizza al formaggio marchigiana

Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti
  • farina 00
  • farina manitoba
  • formaggi
  • formaggio pecorino
  • formaggio provolone
  • lievito di birra
  • miele
  • olio
  • panettone
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • sale fino
  • strutto
Ricetta

...Preparazione 1) Per prima cosa vi consiglio di preparare il lievitino pesate: 100 g. di acqua a temperatura ambiente ' 1 g. di lievito di birra fresco ' 3 g. di miele ' 100 g. di farina manitoba. Per la ricetta completa CLICCA QUI. 2) Trascorso il tempo di riposo del lievitino pesate tutti gli ingredienti che vi occorrono per la preparazione. Io procedo con l'impastatrice per realizzare la ricetta, comunque questo impasto lo si può realizzare tranquillamente a mano utilizzando un'ampia ciotola. 3) Nella ciotola mettete il lievitino e unite piano piano la farina,...

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