Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli zucchine, asparagi e pistacchi", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 320 g Fusilli 2 Zucchine 1 mazzetto Asparagi 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva 2 pizzichi Sale fino 100 ml Latte q.
Granella di pistacchi (oppure pistacchi sgusciati interi tostati) Strumenti Pentola Padella Frullatore / Mixer Preparazione
Per preparare i fusilli zucchine, asparagi e pistacchi cominciare a lavare e pulire zucchine e asparagi e tagliarli in rondelle le prime e a pezzi i secondi che andremo a sbollentare in acqua leggermente salata.
Scolare.
In una padella versare l'olio e aggiungere le zucchine e gli asparagi.
Cuocere per circa 10 minuti e salare.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
In un mixer con bicchiere versare il latte e aggiungere qualche cucchiaiata di.