Fusilli senza glutine con crema di avocado e salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli senza glutine con crema di avocado e salmone", scopri come si prepara.
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Fusilli senza glutine con crema di avocado e salmone
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- avocado
- filetti di salmone
- olio
- pasta tipo fusilli
- pepe
- sale
- salmone fresco
- succo di limone
Ricetta
...Per prima cosa sbucciate l'avocado, eliminate il seme e prelevate 180 g di polpa. Tagliate a tocchetti e frullate con un pizzico di sale, del pepe e del succo di limone. Tagliate a cubetti anche il filetto di salmone già spinato e spellato.Saltate in padella con un cucchiaio di olio e un pizzico di sale. Lessate la pasta ben al dente e fatela insaporire nel tegame con il salmone per un paio di minuti. Spegnete la fiamma e aggiungete la crema di avocado e, se occorre, qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Amalgamate bene e...
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