Crostata morbida con fragole e crema
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida con fragole e crema", scopri come si prepara.
Crostata morbida con fragole e crema
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina 00
- fragole
- gelatina
- latte
- lievito
- lievito in polvere
- olio di semi di girasole
- succo di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 8-10 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Per la crostata 170 g Farina 00 2 Uova 140 g Zucchero 60 g Olio di semi di girasole 60 g Latte 2 cucchiaini Lievito in polvere per dolci Per la copertura 500 g Crema pasticcera 450 g Fragole Succo di limone Zucchero a velo (o gelatina per torte alla frutta) Strumenti
Invece della planetaria, potete usare un normale sbattitore elettrico.
Tortiera 'furba' da crostata da 28-30 cm Planetaria con frusta a filo Preparazione Prima di tutto dovrete preparare la base per crostata morbida, vi consiglio di prepararla qualche ora in anticipo, o la sera prima, in modo che abbia tempo di raffreddare bene.
In planetaria (o con le fruste elettriche).
