Pan brioche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan brioche", scopri come si prepara.

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Pan brioche

cucinatranquilla
Pan brioche

Tempo di preparazione: 45 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • latte
  • lievito di birra
  • sale
  • sale fino
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione 45 Minuti Tempo di riposo 4 Ore Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 2 Uova (medie) 280 g Farina 00 25 g Latte (a temperatura ambiente) 20 g Zucchero 130 g Burro (ammorbidito a temperatura ambiente) 8 g Lievito di birra fresco (o in alternativa il secco da scegliere in latte appena tiepido) 1 pizzico Sale fino q.b. Burro (per teglia) per spennellare ...

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