Torta di mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele", scopri come si prepara.
Torta di mele
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- lievito
- limoni
- mele verdi
- uova
- zucchero
Ricetta
preparato il dolce perfetto per un t delle 5.
Una torta di frolla con un ripieno di mele morbido e cremoso.
Non la classica ciambella ma una sbricolata.
Potete prepararla anche con mezza dose di quella che andr a darvi io.
Basta semplicemente cambiare lo stampo.
Ingredienti per la frolla; 400 gr di farina 00; 150 gr di zucchero; 1 bustina di lievito; 2 uova; 120 gr di burro; Ingredienti per il ripieno; 3 mele verdi; 80 gr di zucchero; il succo di un limone; In una ciotola unite farina, zucchero e lievito.
Date una mescolata alle polveri.
A questo punto aggiungete due uova intere e il burro a dadini freddo.
Mescolate con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso a briciole grosse.
Lasciate riposare qualche 10 minuti in frigorifero.
Intanto sbucciate le mele e tagliatele a dadini.
In una padella aggiungete le mele, lo zucchero e il succo di limone.
Fate cuocere per 8-10 minuti.
Prendete una teglia da 26 cm (per.
