TORTA DI ALBUMI PERE E CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI ALBUMI PERE E CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
TORTA DI ALBUMI PERE E CIOCCOLATO
http://www.cuordiciambella.com/
Ingredienti
- albumi
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina integrale
- lievito per dolci
- olio
- pere
- riso
- zucchero di canna
Ricetta
preparare qualcosa di sano e genuino per noi stessi e per la nostra famiglia.
Questa torta di albumi con pere e cioccolato un vero #foodporn , ma in realt solo per finta!! Perch' Perch sono tutti ingredienti genuini, tranne lo zucchero.
che volendo si pu diminuire fino a 100 g (in questo modo dividendo la torta in 8 porzioni ogni fetta avr meno zuccheri di uno yogurt alla frutta ).
In ogni caso le proteine e le fibre della torta aiutano a non aumentare troppo l'indice glicemico! Ma ora via, prepariamo gli ingredienti e accediamo il forno!!! Ingredienti per una tortiera da 24 cm di diametro: 160 g di albumi (pi o meno 4) 150 g zucchero di canna 200 g farina integrale 20 g cacao amaro in polvere 1 skyr bianco 85 g olio di riso o altro olio vegetale 1/2 bustina di lievito per dolci Per decorare: 50 g Cioccolato fondente a pezzi 1 pera grande matura .
