Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di albumi con melanzane e scamorza", scopri come si prepara.
...preparazione''' Strudel di albumi con melanzane e scamorza, dose per due persone 4 albumi 1 melanzana media 80 gr di scamorza sale pepe 1 cucchiaio di olio Fare lo Strudel di albumi con melanzane e scamorza è davvero semplice. Versiamo gli albumi in una ciotola, aggiungiamo un pizzico di sale e con una forchetta montiamo il composto senza però trasformarlo a neve ferma. Cominciamo a scaldare il forno. Prendiamo quindi una teglia tonda da circa 25 cm, foderiamola con della carta da forno bagnata, strizzata e leggermente unta e...
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