CANNELLONI AGLI ASPARAGI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CANNELLONI AGLI ASPARAGI", scopri come si prepara.
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CANNELLONI AGLI ASPARAGI
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- asparagi
- besciamella
- cannelloni
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
- scalogno
- uova
Ricetta
...Preparazione: Lavate sotto l’acqua corrente gli asparagi, quindi asciugateli e tagliateli a pezzetti. Sbucciate lo scalogno e tritatelo finemente. Fate rosolare lo scalogno in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio evo; quando si sarà indorato, aggiungete gli asparagi e lasciate in cottura per 5 minuti, dopodiché spegnete il fornello. Trasferite lo scalogno e gli asparagi nel mixer e frullate tutto fino a ottenere un composto cremoso e di colore verde. Condite il composto ottenuto con sale e pepe a vostra discrezione, quindi mescolate. Versate il composto condito in...
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