Zuppa di lenticchie con la slow cooker
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di lenticchie con la slow cooker", scopri come si prepara.
Zuppa di lenticchie con la slow cooker
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 4 Ore
Ingredienti
- alloro
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- lenticchie
- olio
- patate
- pepe
- peperoncino
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- sedano
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 4 Ore Porzioni 2-3 Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Italiana Ingredienti 150 g Lenticchie 2 Patate 1 Carota 1 / 2 Cipolla 1 costa Sedano 1 foglia Alloro 1 cucchiaio Concentrato di pomodoro q.
Brodo vegetale (circa 800-900 ml) Prezzemolo (a piacere) Olio extravergine d'oliva Sale Pepe (o peperoncino) Strumenti Slow cooker Crock pot 3,5 l Tagliere Coltello Preparazione Mondate la cipolla e pelate la carota.
Tritatele piuttosto finemente insieme al sedano, e mettetele nella slow cooker.
Aggiungete in filo di olio extravergine e una foglia di alloro.
Se preferite, potete soffriggere le verdure in una padella prima di metterle nella crock pot.
Sciacquate le lenticchie in acqua corrente fredda, e.
