Finocchi e patate gratinati al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Finocchi e patate gratinati al forno", scopri come si prepara.
Finocchi e patate gratinati al forno
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Ingredienti
- aglio
- finocchi
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- sale
Ricetta
Procedimento Lavate bene le patate, sbucciatele e tagliatele a fettine sottili.
Lavate il finocchio, tagliatelo a metà e affettate in fette sottili.
In una ciotola mettete il pangrattato, il parmigiano, l’origano e un filo di olio.
Tritate l’aglio.
Aggiugete al pangrattato e mescolate bene con un cucchiaio.
Disponete i finocchi e le patate in una teglia da forno ricoperta da carta forno.
Cospargete la superficie con sale viola dell'Himalaya.
Condite con un filo di olio e con il preparato di pangrattato.
Cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 30-35 minuti, gli ultimi minuti azionate il grill.
Servite i Finocchi e patate gratinati al forno.
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