Sugo di salsiccia con ingredienti a crudo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo di salsiccia con ingredienti a crudo", scopri come si prepara.
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Sugo di salsiccia con ingredienti a crudo
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- aglio
- carote
- cipolla bianca
- peperoncino
- polpa di pomodoro
- pomodorini
- rosmarino
- sale
- salsicce
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione 1 -Per preparare il Sugo di salsiccia, dove prendere le salsicce e inserirle all'interbno di una pentola con acqua fredda, Portate sul fuoco e fate cucocere per 10'. 2 -Scolatele e lasciatele intiepidire, poi togliete il budello e disponetele di nuovo nella pentola. 3 -Aggingete la polpa di pomodoro, il pomodoro ciliegino, la cipolla tagliata a fettine sottili, lo spicchio di aglio(facoltativo), rosmarino, peperoncino e portate di nuovo sul fuoco, a fiamma moderata. 4 -Fate cuocere per 5', poi sfumate con il vino e aggiustate di sale. Fate cuocere...
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Sugo di salsiccia con ingredienti a crudo