Carciofi e carote in pentola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi e carote in pentola", scopri come si prepara.
Carciofi e carote in pentola
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carciofi
- carote
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- succo di limone
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 4 Carciofi 4 Carote 1 spicchio Aglio 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva 2 pizzichi Sale q.
Acqua q.
Succo di limone Strumenti 1 Tagliere 1 Coltello 1 Ciotola 1 Pentola 1 Cucchiaio Preparazione 1) Per prima cosa pelate e lavate lo spicchio d'aglio, mettetelo a rosolare in pentola con 3 cucchiai di olio evo.
2) Spuntate, lavate e pelate 4 carote, dividetele in 4 parti nel senso della lunghezza, dopodiché riducetele a pezzetti e unitele in pentola, aggiungete un paio di cucchiai di acqua bollente e lasciate cucinare a fiamma dolce.
3) Intanto che le carote cominciano a cucinarsi preparate i carciofi, intanto versate abbondante acqua fredda in una ciotola e versate un.
