Pasta con cime di broccoli e peperoni cruschi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con cime di broccoli e peperoni cruschi", scopri come si prepara.
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Pasta con cime di broccoli e peperoni cruschi
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- broccoli
- friarielli
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo bigoli
- peperoni
- rape
- sale
- scalogno
- timo
Ricetta
...preparare; la cosa importante, un po' come in tutte le ricette che prevedono pochi ingredienti, è avere a disposizione prodotti freschi. Questa pietanza è un vero tripudio di sapori che hanno origine dalla cucina contadina. I peperoni cruschi, danno al piatto quel tocco di croccante che rende questa ricetta, nonostante la sua semplicità, una super ricetta. L'aggiunta nel condimento della “Polpadorto” di scalogno e timo , dell'azienda Cerasaro , porta questo piatto, se fosse necessario, a diventare davvero spettacolare. Vediamo insieme come realizzare questa ...
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