Crostata Morbida alle Fragole e Mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata Morbida alle Fragole e Mascarpone", scopri come si prepara.
Crostata Morbida alle Fragole e Mascarpone
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- fragole
- lievito per dolci
- limoni
- mascarpone
- olio di semi
- succo di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 8-10 Persone Ingredienti Per la Pasta 1 Uovo 150 gr Zucchero 100 gr Olio di Semi (io di girasole) 30 gr Succo di Limone La Buccia Grattugiata di 1 Limone 300 gr Farina 00 1 Cucchiaino abbondante di Lievito per Dolci Per il Ripieno 1 Uovo 50 gr Zucchero 250 gr Mascarpone 250 gr Fragole in Pezzetti Preparazione 1- Iniziamo la preparazione della Crostata Morbida alle Fragole e Mascarpone preriscaldando il forno a 180°C, imburrare ed infarinare una tortiera dal diametro di circa 24 cm.
Tenere quindi da parte.
2- Tagliare le Fragole in pezzetti utilizzando tagliere e coltello, tenere anch'esse da parte.
3- Prepariamo la Pasta : versare l'Uovo, lo Zucchero, l'Olio di Semi, la Buccia ed il Succo di Limone all'interno di.
