Sformato di broccoletti siciliani.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato di broccoletti siciliani.", scopri come si prepara.
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Sformato di broccoletti siciliani.
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- broccoletti
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...Tagliamo le cimette dei broccoletti e laviamole accuratamente. Prendiamo quindi un tritatutto e sminuzziamole bene. Facciamo lo stesso con il prosciutto cotto (o altro salume che si preferisce). Trasferiamo i broccoletti e il prosciutto in una ciotola, aggiungiamo il parmigiano, le due uova leggermente battute e due cucchiai di pangrattato. Saliamo (ma non molto) , pepiamo e aggiungiamo infine il la scorza grattugiata del limone che vi assicuro gli conferisce un sapore fresco. Mescoliamo bene il tutto Prendiamo a questo punto una pirofila di piccole dimensioni, foderiamo con della...
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Sformato di broccoletti siciliani.