Pancakes allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancakes allo yogurt", scopri come si prepara.
Pancakes allo yogurt
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Ingredienti
- estratto di vaniglia
- farina 00
- lievito in polvere
- olio di semi
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento : sbattete con una frusta (ma va bene anche una forchetta) in una ciotola l'uovo insieme allo zucchero, alla vaniglia e allo yogurt ; unite la farina setacciata con il lievito e infine l'olio.
Dovete ottenere una pastella morbida e cremosa.
Scaldate una padella antiaderente e ungetela con un filo d'olio, versate un cucchiaio di impasto per ogni pancake , aiutatevi con il dorso del cucchiaio per dare una forma più o meno rotonda senza allargare troppo, fate cuocere per circa 2 minuti fino a quando inizieranno a formrsi delle bolle in superficie; a questo punto girateli e fate cuocere per lo stesso tempo anche dell'altro lato.
Impilateli su un piatto e servite a piacere! Prova anche i miei Pancakes ricotta e nutella 🙂.
