Pollo arrosto al limone, aglio e rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo arrosto al limone, aglio e rosmarino", scopri come si prepara.
Pollo arrosto al limone, aglio e rosmarino
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- aglio
- coriandolo
- limoni
- olio
- origano
- pepe
- pollo
- rosmarino
- sale
- spezie
- timo
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 1 kg Pollo (cosce e sovracosce) 2 Limoni 2 rametti Rosmarino 4 spicchi Aglio mix di spezie (paprika dolce, timo, origano, coriandolo, pepe) Olio extravergine d'oliva Sale Strumenti 1 Pirofila 1 Ciotola Preparazione Prendete il pollo a pezzi, e pulitelo da eventuali penne rimaste.
Con un coltello, fate dei tagli sulla pelle, in modo che gli aromi lo insaporiscano maggiormente.
Mettete il pollo in una ciotola grande, aggiungete il mix di spezie, del sale grosso, un giro di olio extravergine e il succo di circa mezzo limone.
Mescolate bene in modo che gli aromi siano ben distribuiti.
Potete usare le spezie che preferite, vanno bene i mix che si trovano già pronti, se ne trovano diversi,.
