Funghi champignon gratinati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi champignon gratinati", scopri come si prepara.
Funghi champignon gratinati
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Ingredienti
- basilico
- farina
- funghi champignon
- olio
- pane
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione 1 ' Per prima cosa, dobbiamo pulire i funghi; quindi togliete la parte di terra che si torva all'estrmità del gambo e con un foglio di carta assorbente unumidita, pulite cappelle e gambi dal'impurità.
A questo punto divideteli a meta.
2 -Ponete in tre ciotole, il pane grattugiato, la farina e le uova sbattute, nel pane grattugiato tritate al suo interno il prezzemolo, basilico e spolverate con sale e pepe.
Mescolate 3 -Prendete meta fungo e passatelo nella farina , poi nell'uovo e infine nel pane grattugiato aromatizzato.
Disponete tutti ifunghi panati su una teglia foderata con carta da forno leggermente oliata.
Irrorate poi ogni fungo con un filo di olio e infornate a 200° per 20', azionarela funzione grill per gratinare.
Togliete dal forno e servite.
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