dolce semolino alla moda persiana
Ricetta, ingredienti e consigli per "dolce semolino alla moda persiana", scopri come si prepara.
dolce semolino alla moda persiana
https://www.latavernadegliarna.it/
Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- cardamomo
- mango
- pistacchi
- prugne
- riso
- sciroppo
- semolino
- zafferano
Ricetta
Procedimento: In una casseruola mescolare il semolino con l'acqua, aiutandosi con una frusta.
Unire lo sciroppo di riso, il cardamomo e lo zafferano.
Continuare a mescolare, mantenendo la fiamma dolce.
Unire le prugne, tagliate a piccoli pezzi grossolanamente.
Cuocere per circa 8 minuti, facendo rassodare il composto e assorbendo il liquido di cottura.
Trasferire in stampi monoporzione e cuocere per 20 minuti in vaporiera, in modo tale da far rapprendere e asciugare bene il dolce.
In alternativa compattare il dessert e trasferirilo in frigorifero fino al momento di servirlo.
Preparare un estratto di mango e passion fruit.
Serivre il dolce accompagnandolo con una prugna e la salsa al mango.
Buon appetito! dolce semolino alla moda persiana Tempi di preparazione: 1 ora circa Vi piace il semolino' Avete mai provato la torta migliaccio' Trovate qui la ricetta che avevo preparato! .
