Spinaci cremosi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spinaci cremosi", scopri come si prepara.
Spinaci cremosi
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- formaggio robiola
- latte
- mandorle
- noce moscata
- sale
- spinaci
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 400 g Spinaci (freschi) 100 g Robiola 1 pizzico Sale 1 pizzico Noce moscata 2 cucchiaini Mandorle in scaglie 4 cucchiai Latte Preparazione Lavate bene gli spinaci, poi scolateli ed eliminate eventuali imperfezioni.
Cuoceteli in una padella antiaderente, con 2 cucchiai di acqua e un pizzico di sale, coprendo tutto con un coperchio.
Basteranno pochi minuti per far appassire le foglie degli spinaci.
Se preferite potete usare anche gli spinaci surgelati, nello stesso peso.
In questo caso le dovrete scongelare e condire con un pizzico di sale.
Quando gli spinaci saranno pronti divideteli in 4 parti uguali e mettendole in 4 cocottine o in 4 ciotoline di coccio adatte alla cottura in forno.
Prendete una.
