Cordon bleu fatti in casa, ricetta
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Cordon bleu fatti in casa, ricetta
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- formaggi
- pangrattato
- pollo
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 3 Fette di pollo 100 g Prosciutto cotto 50 g Pangrattato 1 Uova q.
Sale 3 Formaggio a pasta filata a fette Preparazione Prendi una fetta di pollo, adagia sopra una fetta di prosciutto cotto e se necessario rifilate le parti in eccesso del prosciutto e ora metti la fetta di formaggio.
Adesso cerca di chiudere la carne avendo cura di non far fuoriuscire il ripieno e sigilla il tutto usando degli stuzzicadenti.
Ora passo alla panatura rompi un uovo in una ciotola e immergi il cordon Bleu prima nel'uovo e poi nel pangrattato.
Metti il cordon bleu sulla teglia e cospargi d'olio.
Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi modalità statica per 40 minuti girando a metà cottura.
Buon appetito ! Note Consiglio per renderli più.
