PATATE IN FORNO CON FUNGHI E FORMAGGIO

Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE IN FORNO CON FUNGHI E FORMAGGIO", scopri come si prepara.

Ricette > Contorni

PATATE IN FORNO CON FUNGHI E FORMAGGIO

https://silviaparigi66.blogspot.com/
PATATE IN FORNO CON FUNGHI E FORMAGGIO
Ingredienti
  • aglio
  • funghi champignon
  • olio
  • parmigiano
  • patate
  • pepe nero
  • prezzemolo
  • ricotta
  • sale
  • scamorza
Ricetta

...PROCEDIMENTO Inizia con il lessare le patate con la loro buccia .Quando saranno ben penetrabili dalla forchetta toglile dal fuoco e lasciale raffreddare nella loro acqua di cottura , poi togli la buccia Sbuccia l'aglio e fallo leggermente soffriggere intero in poco olio , aggiungi quindi i funghi fatti a fette .Cuoci per una decina di minuti e regola di sale e pepe nero Lavora la ricotta con il parmigiano e amalgamala assieme a piccoli pezzetti di scamorza Ungi una teglia e disponi le patate un po'schiacciate o tagliate a fette Metti la ricotta a piccoli...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.53/5 (1145 voti)
Trovaricetta TV
Advertising
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
PATATE IN FORNO CON FUNGHI E FORMAGGIO