CAPESANTE AL BRANDY
Ricetta, ingredienti e consigli per "CAPESANTE AL BRANDY", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
CAPESANTE AL BRANDY
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- brandy
- burro
- capesante
- noci
- sale
Ricetta
...Preparazione: Scaldate una piastra, andranno bene sia la parte liscia del barbecue che una bistecchiera. Aprite le capesante e staccate i molluschi togliendo la parte viscida e scura. Lavateli ed asciugateli con carta assorbente. Adagiate le capesante nella piastra con la loro conchiglia ed aggiungete in essa una noce di burro, un pizzico di sale ed un cucchiaio da cucina di Brandy per ognuna. Cucinate le capesante per circa 15 minuti, rigirando ogni tanto il mollusco all'interno della conchiglia perché si rosoli da entrambe le parti. Servite in un piatto da...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (1974 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
CAPESANTE AL BRANDY