Capesante con spinaci e stracciatella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capesante con spinaci e stracciatella", scopri come si prepara.
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Capesante con spinaci e stracciatella
https://www.unabancariaincucina.it/Ingredienti
- burro
- capesante
- noci
- pepe rosa
- sale
- spinaci
Ricetta
Metteteli in una padella e fateli saltare per un minuto insieme ad una noce di burro.
Assaggiateli per aggiustarli di sale.
Pulite per bene le capesante, privandole del corallo e lasciando cosi solo la polpa.
Mettetele a cuocere in una pentola antiaderente.
Impiattate, aggiungendo qualche granello di pepe.
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Capesante con spinaci e stracciatella