Soba noodles con gamberetti e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Soba noodles con gamberetti e verdure", scopri come si prepara.
Soba noodles con gamberetti e verdure
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- cipollotti
- gamberetti
- noodles
- olio di sesamo
- pasta tipo spaghetti
- peperoni
- sale
- salsa di soia
- semi di sesamo
- zucchine
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Giapponese Ingredienti
Se non trovate la soba, potete utilizzare i noodles classici, o i normali spaghetti.
150 g Soba noodles (secchi) 150 g Gamberetti 2 Zucchine 1 / 2 Peperone Salsa di soia Olio di sesamo Semi di sesamo Sale 1 / 2 Cipollotto fresco (a piacere) Strumenti 1 Wok o padella antiaderente 1 Pentola Tagliere Coltello Colino / Scolapasta Preparazione Lavate le zucchine, eliminate le estremità e tagliatele a bastoncino, oppure a cubetti.
Se sono piccole, potete utilizzarle per intero, se invece sono più grandi, vi consiglio di togliere un po' della parte bianca centrale.
Pulite il peperone eliminando i semi e i filamenti, poi tagliatelo a pezzettini.
Sgusciate i.
