ciambella di carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "ciambella di carnevale", scopri come si prepara.
ciambella di carnevale
https://dolciricettedicasa.altervista.org/
Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- codette
- farina 00
- fecola
- glassa al cioccolato
- latte
- lievito
- olio di semi
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento : per prima cosa sciogliete il cioccolato a bagnomaria e tenetelo da parte.
Montate le uova con lo zucchero per circa 3 minuti, quando il composto sarà spumoso aggiungete a filo prima l'olio e poi il latte continuando ad usare le fruste a bassa velocità.
Aggiungete ora farina ,fecola, cacao e lievito ben setacciati e il cioccolato fondente tiepido, lavorate con una spatola e amalgamate bene il tutto.
Versate l'impasto per la ciambella in una teglia oliata e infarinata, fate cuocere in forno statico ben caldo a 170°per 30-35 minuti circa.
Una volta cotta eliminate lo stampo e lasciate raffreddare su una gratella ricordandovi di mettere sotto un vassoio o della carta forno per la fase della decorazione 🙂 Preparate la glassa al cioccolato seguendo la ricetta che trovate cliccando al link che vi ho lasciato su,nella lista ingredienti, e quando sarà pronta versatela sulla ciambella facendola cadere anche ai lati.
Decorate a.
