Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin allo yogurt", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 20 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 250 g Zucchero 3 Uova 250 g Yogurt 250 g Farina 00 125 g Fecola di patate 1 bustina Lievito in polvere per dolci Scorza di limone 1 pizzico Sale q.
Gocce di cioccolato Preparazione In una terrina mettere le uova con lo zucchero e cominciare a lavorarle fino a che non risultano chiare e spumose.
Quando hanno lavorato e risultano spumose aggiungerci il pizzico di sale, lo yogurt (io ho utilizzato quello bianco, ma si può usare del gusto che si preferisce) e la scorza di limone e continuare a lavorare.
Quando lo yogurt si è ben unito, aggiungere, a più riprese la farina, setacciata con il lievito e la fecola di patate o l'amido di mais.
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