Fettuccine Alfredo: il piatto italiano più amato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettuccine Alfredo: il piatto italiano più amato", scopri come si prepara.
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Fettuccine Alfredo: il piatto italiano più amato
https://www.lefarfallenellostomaco.com/Ingredienti
- burro
- parmigiano
- pasta fresca
- pasta tipo farfalle
- pasta tipo fettuccine
- pepe
- sale
- vino
- vino rosso
Ricetta
...Preparazione Per prima cosa mettete a bollire in una pentola capiente dell'acqua leggermente salata per cuocere le fettuccine. Per quanto riguarda la pasta, potete ovviamente fare una sfoglia e fare da soli in casa le fettuccine e, ve lo dico, sarei molto fiero di voi. Oppure potete tranquillamente comprarle già pronte e tirate al supermercato. Di pasta fresca in genere se ne trova anche di buona qualità. Per quanto riguarda il Parmigiano Reggiano io vi consiglio di comprare un pezzo poco stagionato e di grattarlo poi da soli in casa, meglio se con un microplane. In questo modo...
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Fettuccine Alfredo: il piatto italiano più amato