Polpette di Carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di Carne", scopri come si prepara.
Polpette di Carne
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Ingredienti
- brodo
- carne di vitello
- carote
- formaggi
- latte
- mollica di pane
- pane
- parmigiano
- prezzemolo
- sale
- uova
- yogurth
Ricetta
Procedimento: Preparate le polpette, tritando la carne in un mixer con il prezzemolo, la carota e un pizzico di sale Aggiungete poi un uovo e amalgamate a mano Aggiungete il formaggio e la mollica del pane bagnata e strizzata Ora formate le polpette e passatele nel pan grattato Disponetele in una Teglia in forno coprendola con carta forno e cuocetele 15 minuti a 200°C, oppure friggetele in una padella con olio di arachidi Per la salsina: lessate il broccolo a vapore.
Frullatelo con minipimer e aggiungete yogurt e sale Sarà un abbinamento delizioso, provatelo lessopolpette di carnepolpette toscanericiclo lacudiaz Ricetta precedente Involtini di Radicchio su Crumble di Noci al miele I grembi de La Cucina di Azzurra Grembi anni '50 fatti a mano: ogni grembio è un po' di me in te! Li trovi in.
