Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarallucci quasi pugliesi ai tre gusti a modo mio", scopri come si prepara.
...Procedimento: Ho messo i primi quattro ingredienti nella planetaria e preparato impasto. Una volta creato impasto ho diviso in 3 parti ciascuna ho insaporita diversamente. Una parte con semi di finocchio, altra con paprika e peperoncino e ultima con sesamo nero e curry. Poi ho fatto dei pezzetti di pasta di 10 grammi. E ho creato i tarallini ' beh, sono bruttini, ma migliorer.. Una volta creati i miei tarallucci ho portato acqua a bollire e li ho cotti. Non appena i taralli vengono a galla, si tolgono e si fanno asciugare sopra un cannovaccio. Io ho lasciato ad asciugarli per 2...
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