Risotto al prosecco – ricetta speciale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al prosecco – ricetta speciale", scopri come si prepara.
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Risotto al prosecco – ricetta speciale
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- gamberoni
- lardo di colonnata
- prosecco
- riso carnaroli
Ricetta
...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per 2 perone 160 g Riso Carnaroli 200 ml Prosecco 250 ml Brodo vegetale 5 fette Lardo di Colonnata 4 Gamberoni Preparazione Per prima cosa pulite i gamberoni eliminando il carapace, la testa e le interiora (quel filamento scuro che si trova sulla schiena. Mettete le teste nel brodo bollente e fatelo bollire altri 15 minuti, poi filtratelo versandolo in una pentola pulita. Uniteci...
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