HUMMUS DI CECI DEL COLLE AROMATIZZATO AL PESTO DI BASILICO E POMODORINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "HUMMUS DI CECI DEL COLLE AROMATIZZATO AL PESTO DI BASILICO E POMODORINI", scopri come si prepara.
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HUMMUS DI CECI DEL COLLE AROMATIZZATO AL PESTO DI BASILICO E POMODORINI
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- aglio
- basilico
- crema di sesamo
- limoni
- olio
- paprica
- pepe
- pesto
- pomodorini
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO Metti i ceci Del Colle (Del Colle)in ammollo per almeno 12 ore Lessali in acqua alla quale avrai aggiunto aglio e poco olio Sala solo a cottura ultimata Scolali dall'acqua di cottura avendo cura di lasciare un po' di liquido da parte Passa al mix i ceci e schiacciali bene con una forchetta fino a che non avranno preso la consistenza di una crema Metti in una ciotola capiente ed aggiungi la salsa thaina , il pesto il succo di limone e l'aglio tritato o passato anch'esso al mixer . Continua con sale , pepe nero e...
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