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Hummus di zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Hummus di zucca", scopri come si prepara.

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Hummus di zucca

https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • crema di sesamo
  • olio
  • olio di sesamo
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • semi di zucca
  • succo di limone
  • zucca

Ricetta

preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Ingredienti Potete variare la quantità di tahina e di paprika a vostro gusto.

Se vi piace, potete aggiungere uno spicchio d'aglio tritato.

500 g Zucca (già pulita) 1 cucchiaio Tahina 1 cucchiaino Paprika affumicata 1 ciuffo Prezzemolo Semi di zucca (tostati) Succo di limone Olio extravergine d'oliva (o olio di sesamo) Sale Pepe Strumenti 1 Teglia ampia da forno Frullatore a immersione 1 Ciotola Preparazione Dopo aver tolto la buccia e i semi interni, tagliate la zucca a cubetti.

Prendete una teglia ampia, rivestitela con la carta forno e distribuite la zucca al suo interno, in un unico strato.

Cospargete con sale e olio extravergine, e mettete a cuocere in forno ventilato a.

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