Cornettini di sfoglia con cotto e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornettini di sfoglia con cotto e scamorza", scopri come si prepara.
Cornettini di sfoglia con cotto e scamorza
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- formaggio provola
- latte
- pasta sfoglia
- prosciutto cotto
- scamorza
- semi di sesamo
- uova
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 16 cornettini Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 1 rotolo Pasta Sfoglia (Rotonda) q.
Prosciutto cotto q.
Scamorza (provola) q.
Semi di sesamo 1 Uovo 1 goccia Latte Preparazione Per la preparazione di questi deliziosi cornettini di sfoglia con cotto e scamorza, si utilizza un rotolo di sfoglia circolare.
Si ricavano 16 triangoli.
Dividendo prima la sfoglia in 4 triangoli, a loro volta ogni triangolo suddiviso in 4.
Per ogni triangolo di sfoglia si riempie con un po' di prosciutto cotto e qualche pezzetto di provola.
Sulla base del triangolo si richiudono i lembi internamente, si procede arrotolandoli su se stessi.
Si adagiano su una teglia rivestita di carta forno.
Si sbatte un uovo con una goccia di latte.
Con un pennello si spennella la.
