Cornettini ripieni di verdure e mozzarella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornettini ripieni di verdure e mozzarella", scopri come si prepara.

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Cornettini ripieni di verdure e mozzarella

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Cornettini ripieni di verdure e mozzarella
Ingredienti
  • cipolla
  • farina 00
  • farina manitoba
  • lievito di birra
  • mozzarelline
  • olio
  • parmigiano
  • pasta per pizza
  • pepe nero
  • peperoni rossi
  • pomodorini
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Prepariamo insieme i cornettini ripieni di verdure, prima di tutto, preparate l'impasto quindi, aggiungete in una ciotola le farine, l'olio, il pizzico di sale e date una mescolata veloce. Continuate ad impastare aggiungendo poco alla volta l'acqua con il lievito sciolto all'interno Lavorate per un po' l'impasto, copritelo con un canovaccio e lasciatelo lievitare per almeno 1 ora. Nel frattempo, preparate le verdure quindi, lavate le verdure poi, tagliate a rondelle le zucchine, a listarelle il peperone e a metà i pomodorini. In una padella con olio,...

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