Crostata quiche con mirtilli..frolla all’acqua senza burro e uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata quiche con mirtilli..frolla all’acqua senza burro e uova", scopri come si prepara.
Crostata quiche con mirtilli..frolla all’acqua senza burro e uova
https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Ingredienti
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- mirtilli
- olio di semi
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione 1 ' In una ciotola capiente inserite la farina, lievito, zucchero, l'olio, la buccia grattugiata di mezzo limone e l'acqua, mescolate il tutto con l'aiuto di un cucchiaio di legno o frusta a mano.
2 -Portate l'impasto su un pino di lavoro formate un bel panetto e stendetelo poi su un foglio di carta da forno leggermente infarinato dandogli una forma circolare.
3 -Mettete la pasta stesa con tutta la sua carta, all'interno di uno stampo a crostata con fondo apribile (guardate in fondo alla foto finale delle idee per stampi )se lo avete o stampo classico da 20 cm, fino a raggiungere i bordi.
Bucherellare la base con i rebbi di una forchetta.
4 ' Passiamo alla crema ; lavorate le uova insieme allo zucchero, poi aggiunge il latte e la buccia di limone grattugiata, mescolate bene e unite i mirtilli.
5 -Versate il composto di uova all'interno della crostata, poi infornate a 180° per circa 40', prima di.
