Riso alla cantonese light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso alla cantonese light", scopri come si prepara.
Riso alla cantonese light
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Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- fesa di tacchino
- olio
- pepe
- piselli
- riso
- riso basmati
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione del riso alla cantonese light: Prepariamo insieme il riso alla cantonese light, prima di tutto, in una pentola con acqua, lessate il riso basmati per 10 minuti o per il tempo indicato sulla confezione.
In una padella aggiungete l'olio extra vergine d'oliva, la cipolla tritata, un po' d'acqua della cottura del riso, i piselli , il pizzico di sale e il pepe e cuocete per circa 10 minuti.
Passati i 10 minuti, aggiungete in padella il riso, le uova e mescolate finquando l'uovo non ha raggiunto la consistenza desiderata.
Un paio di minuti prima di spegnere, aggiungete la fesa di tacchino tagliata a cubetti e mescolate per far insaporire il tutto.
Impiattate e servite al momento.
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