Ricetta, ingredienti e consigli per "RISO JASMINE AL LATTE DI COCCO CON ZUCCHINE, GAMBERETTI E ANACARDI", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
preparazione 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti del RISO JASMINE AL LATTE DI COCCO CON ZUCCHINE, GAMBERETTI E ANACARDI Vediamo insieme la preparazione del RISO JASMINE AL LATTE DI COCCO CON ZUCCHINE, GAMBERETTI E ANACARDI 2 rametti riso jasmine 3 tazze latte di cocco 2 zucchine 300 g gamberetti 50 g anacardi 1 cucchiaino Curcuma in polvere Sale pepe olio Preparazione del riso jasmine al latte di cocco Sciacquate il riso Jasmine sotto l’acqua tiepida.
Scaldate il latte di cocco, aggiungete il riso e lasciatelo assorbire completamente il latte di cocco Unite la curcuma e mescolate bene.
Aggiustate di sale e pepe.
A parte pulite le zucchine e tagliatele a fettine.
Fatele appassire in un filo d’olio e aggiustate di sale e pepe.
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