Polpette di ceci – ricetta vegana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di ceci – ricetta vegana", scopri come si prepara.
Polpette di ceci – ricetta vegana
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- ceci
- latte di riso
- pane
- rosmarino
- sale
- salvia
- semi di zucca
- senape
- zucca
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Cucina Italiana Ingredienti 200 g Ceci precotti 50 g Pane grattugiato ((più quello per panare le polpette)) 80 ml Latte di riso 20 g Semi di zucca 1 cucchiaino Senape in grani 4 foglie Salvia 1 rametto Rosmarino q.
Sale Preparazione Questa ricetta è velocissima da fare, specialmente se usate un buon mixer.
Mettete nel bicchiere del mixer i ceci sgocciolati, il pane che avrete ammollato nel latte di riso, la senape in grani, i semi si zucca, la salvia, le foglioline del rosmarino e un pizzico di sale.
Azionate il mixer fino a quando tutti gli ingredienti saranno ridotti in poltiglia.
Ora prendete una coppetta e metteteci un po' di pane grattugiato.
Prendete l'impasto, un cucchiaio alla volta, e arrotondatelo con le mani dando forma alle polpette.
Ogni.
