Pesto di cime di rapa: la tradizione pugliese a tavola!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di cime di rapa: la tradizione pugliese a tavola!", scopri come si prepara.
Pesto di cime di rapa: la tradizione pugliese a tavola!
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Ingredienti
- aglio
- cedro
- olio
- parmigiano
- pepe
- pinoli
- rape
- sale
Ricetta
preparazione di tantissime pietanze ed in ogni caso il gusto della cima di rapa vi si sposa alla perfezione.
Potrete preparare sfiziosi antipasti , come ad esempio un rotolo di frittata con al suo interno ricotta fresca e pesto.
Potrete condire qualsivoglia tipo di pasta fresca, oppure insaporire dei cannelloni usando il pesto come salsina.
Avete voglia di stupire i vostri commensali a pranzo o a cena' Preparando il pesto di cime di rapa preparerete un prodotto dall’aspetto famigliare ma dal gusto sorprendente ed inaspettato.
Una delizia che farà pulire a tutti il piatto! Ed ecco la ricetta del pesto di cime di rapa: Ingredienti per 4 persone: 500 gr.
di cime di rapa 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di pinoli di cedro 80 gr.
di parmigiano reggiano 36 mesi grattugiato 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva q.
di sale e pepe Preparazione: Lavate le cime di rapa accuratamente e rimuovete le impurità.
Tagliatele poi.
